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    源頭種植、中端加工、后端品牌齊發力

    浙江茶葉全鏈升級

    來逸晨、裘云峰
    2025年07月18日08:56 | 來源:浙江日報
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    7月17日,記者從浙江省農業農村廳召開的新聞發布會上獲悉,1至5月,浙江茶總產量10.6萬噸,產值238.2億元,同比均穩中有升,而出口量和出口金額雙雙比去年同期增長超20%,達7.54萬噸、2.27億美元。其中,抹茶、名優茶與新式茶包嶄露頭角,出口產品結構更趨多元,與珠茶、眉茶兩大經典共同撐起2025年浙江茶出?!伴_門紅”版圖。

    會上,浙江省農業農村廳有關負責人表示,浙江乘勝追擊,最新印發《關于加快推進茶產業高質量發展的實施意見》,將加快構建形成“三品三多”新格局:品類上,以綠茶為主導,紅茶、黃茶等多茶類協調發展;品牌上,以龍井茶為龍頭,推動區域公用品牌、企業品牌、產品品牌協同并進;產品上,以茶葉為主體,拓展茶飲品、茶食品、茶日化品、茶保健品等多產品開發。

    根據《意見》,浙江茶產業將迎來一場“全鏈升級”。在源頭種植方面,到2027年底,建成宜機化茶園80萬畝以上,通過生態化、景觀化、融合化經營,創建50個茶葉特色小鎮和50條省級茶旅融合精品線路。在中端加工環節,破解精深加工瓶頸,構建新茶飲、新茶食的全過程標準化生產體系,力爭2027年底茶葉精深加工年產值突破600億元。在后端品牌建設上,在“老大哥”龍井茶之外,以浙北白茶、浙南早茶、浙西龍頂等為重點打造區域公用品牌矩陣。

    按照《意見》設定的目標,到2027年,浙江茶園的總面積將從現在的325.6萬畝進一步擴大到330萬畝,年度總產值從301.7億元提升至350億元,有全國影響力的茶品牌增加到30個,一二三產年度綜合產值從當下的1180.9億元增長至1500億元。

    (責編:艾宇韜、王麗瑋)

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